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极目新闻记者 谢姣 丁晨

通讯员 刘培森

2023年8月28日，广东茂名化州市月饼产业高质量发展交流暨品鉴·定制大会在佛山顺德举行，并进行了《友好工商联合作协议》及电商直播带货卖月饼、月饼定制等签约仪式。活动以化州和顺德两地对口协作帮扶为载体，以月饼为媒，展品牌、讲故事、销产品，进一步激发城市消费活力，擦亮“中国月饼名城”招牌，全面推动化州月饼产业高质量发展。

广东素有“中国月饼看广东，广东月饼看茂名”之说，茂名是广东农业大市，月饼生产用料资源丰富、品质优良。茂名被誉为“中国月饼名城”，目前，茂名月饼生产企业有两百多家。其中，茂名“金腿伍仁月饼”更是广式月饼中的经典。而化州市被誉为“中国拖罗饼之乡”，距今已有1300多年的月饼历史传承，它既是世世代代化州人民的情感和味蕾印记，也是这座城市的文化和精神符号。目前，化州月饼已从“小特产”迈向“大产业”，作为广式月饼的主要产区，拥有50多家月饼企业，总产值达到3.2亿元。

本次活动共有11家化州饼企代表走进顺德，为消费者带来了独具特色的优质月饼，化州月饼定制活动启动，一批商协会与化州饼企签署了月饼定制意向书，争饮今年应季月饼定制头啖汤。现场一名饼企负责人欣喜地表示：“经过市场试验，月饼定制确实带来了新商机。”距中秋节还有一个月的时间，已有一半的月饼定制订单已经接收到了。

化州市委副书记、市长梁金福表示，此次活动融合了化州月饼品鉴、探讨交流合作等内容，是顺德和化州两地共叙友情、共商合作、共谋发展的重要交流平台。顺德作为岭南美食的重要发源地，在化州月饼中融入顺德美食风味，将成为双方合作的重点，顺德和化州两地文化产业资源各具特色，互补性强，顺德美食文化与化州的月饼文化可以说是相得益彰，加强合作大有可为。

顺德区委常委、副区长梁伟沛表示，这次活动着力把有效市场和有为政府有机结合起来，让“化字号”月饼在顺德乃至全国“遍地开花”，对于推动对口帮扶协作工作走深走实，让对口帮扶协作成果惠及广大市民有着深远的意义。顺德将深化与化州两地资源互动互补、产业交流合作，广泛动员社会力量参与，抢抓月饼季机遇，力争把顺德的资源项目与化州月饼优势资源进行双向对接，充实两地产业协作类型，推动区域合作向更高水平和更高质量迈进，最终实现两地对口协作出新出彩，走在前列。

记者从茂名市委网信办获悉，今年来，广东全面启动实施“百千万工程”，顺德和化州建立了对口协作关系。两地正紧密配对资源，共同建设平台，推动产业协作发展。目前化州正与茂名各地步调一致，从卖荔枝、卖龙眼的齐心行动迅速转向卖月饼，掀起了一轮又一轮的“土特产”营销高潮，预计今年化州月饼销售额达到1000万元以上的企业将有15家，部分企业销售额有望突破5000万元。

（图片来源：茂名发布）

（来源：极目新闻）