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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到什么是氢化油 氢化油解释方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于什么是氢化油 氢化油解释的相关内容。

1、氢化油，也被叫做“植物奶油”、“植物黄油”、“植脂末”。

2、目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。氢化油产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险，世界各国已纷纷限制，但中国却在大规模、无限制地使用。